• Pro.Vin.Sel
    Гастрономические и тематические туры в аутентичной Франции

МЫ РАДЫ ПРЕДСТАВИТЬ ВАМ НАШИХ ПАРТНЕРОВ

Лучшие отели, рестораны и достопримечательности в провинциях Лангедок, Прованс и Бургундия.

Если вы путешествуете по Франции в одиночку и оказались в Наших краях - мы не оставим Вас без совета где лучше всего поесть, попробовать региональные вина и в каком отеле остановиться. Ведь мы как никто другой знаем насколько для Вас важно найти и попробовать только самое лучшее, узнать настоящую аутентичную Францию на вкус!

Теперь Вам будет легко распознать наших партнеров. На дверях отелей и ресторанов, за которые мы ручаемся, вы найдете вот такую приветственную вывеску

0001.jpg

Если вы хотите организовать экскурсию к нашим партнёрам или вам необходим совет по бронированию или выбору блюд,
напишите нам, и мы с удовольствием поможем!

 

Наши партнеры в Лангедоке

 

Рестораны

Le Petit Jardin

Le Petit Jardin скромно притаился на старой улочке Монпелье. Но стоит лишь открыть его дверь, как вы попадёте в просторный и светлый зал ресторана. За его панорамными окнами находится чудесный зелёный сад и терраса, на которой можно неспешно обедать летом, любуясь башнями кафедрального собора Сен-Пьер. Кроме ресторана с изысканным меню здесь есть зона бистро, где шеф предлагает лёгкие закуски и царит атмосфера винного бара.

20 rue Jean-Jacques Rousseau
Montpellier, France
+33 4 67 60 78 78

 

ripaille-montpellier-14382674041.jpg

Если Вы любите мясо, а тем более мясо приготовленное на вертеле... то Вам сюда. Ресторан Ripaille - что с французского переводится как "пирушка, гулянка" и даже "попойка" , примет Вас в свою радушную компанию. Софи и Антуан - управляющие ресторана, сами радушно обслуживают клиентов. Ресторан расположен в самом центре города. Большой выбор региональных лангедокских вин, очень качественное мясо и непременный поросенок на вертеле создадут праздник в душе каждого, а внушительные порции покажут Вам что такое пирушка по-французски.


6 Rue des Écoles Laïques
Montpellier, France
+33 4 67 60 29 71

 

logo-duo.jpg

Расположенный на той же небольшой площади что и ресторан Ripaille, ресторан DUO предлагает окунуться в атмосферу сдержанного стиля. Внимательный сервис под строгим присмотром Лионеля, опытного ресторатора, который захотел воплотить свою мечту в этом ресторане: изысканная кухня с местными продуктами и вкусами со всего мира. В винной коллекции ресторана более 350 вин: здесь вы и найдете и региональные вина и вина со всего мира. Перед тем как заказать вино, вы можете его продегустировать.


1 Place de la Chapelle Neuve
Montpellier, France
+33 4 67 66 39 44

 

entete-07-bis-01010.jpg

Один из самых любимых ресторанов жителей Монпелье. Высокая кухня без лишних слов. Шеф и хозяин ресторана Микаэль Диор уже много лет носит звание Maître restaurateur, которым награждаются только избранные шефы. Гастрономия здесь выражается не в блеске декораций и множестве персонала, а в уважении и любви к местным продуктам и традициям. Лучшие местные вина и изысканный вкус блюд обеспечат вам незабываемый вечер.


3 Place de la Chapelle Neuve
Montpellier, France
+33 4 67 66 24 33
 

logo.miammm.jpg

 Этот ресторан уже в течение 2 лет принадлежит Эммануэлю Лапорт, который установил одно простое правило - кухня связана с сердцем. Ресторан miammm, благодаря любви и даже страсти к хорошей еде, которую он перенял от мамы, главным стремлением Эммануэля было создать впечатление, что его клиенты кушают дома, чему способствует уютный декор ресторана. После этого клиенты никогда не забывают этот ресторан.

26 Rue Terral
Montpellier, France
+33 4 34 35 32 86

 

CHEZ_BORIS_MONTPELLIER_34__4____JEAN-CHARLES_GESQUIERE___CIE_BasDef.jpg

Ресторан Chez Boris et Laetitia - один из самых вкусных мясных бистро в Монпелье. Расположенный в центре города неподалеку от Префектуры, он станет отличным местом чтобы сытно покушать в обед и отведать большой cote de boeuf вечером. Честная кухня по бабушкиным рецептам и только из свежих продуктом в местных производителей. За это ресторан был даже отмечен в Мишленовском гиде.

20 Rue de l'Aiguillerie,

34000 Montpellier, France

+33 4 67 02 13 22

 

playfood-restaurant-montpellier.jpg

Очень интересный концепт придумал Жан-Даниель Робер, хозяин ресторана playfood - угощать своих посетителей исключительно веринами - небольшими стаканчиками в которых разными слоями представлено многочисленное сочетание вкусов. Все меню состоит исключительно из них. Овощные, мясные, холодные, горячие, сладкие и соленые. Это место ждет гурманов которые любят пробовать и экспериментировать. А богатая винная карта еще больше скрасить ваш ужин полный открытий.

16 Boulevard Louis Blanc,

34000 Montpellier, France

+33 4 34 22 61 52

 

logo_index.png

 Шикарный ресторан в историческом центре Монпелье, которые предлагает меню из трюфеля. Любителям этого французского редкого гриба - 100% нужно сюда. В зале под каменным сводами потолков вас примут как короля. А в винном погребе и баре шампанского вы найдете самые редкие милезимы, мужчин же порадует сигарная комната.

2 Impasse Périer,

34000 Montpellier, France

 +33 4 67 02 17 89

 

Le Jardin de pates

Один из лучших ресторанов в самом сердце Монпелье, где супруга шефа, Катрин, вас встречает как долгожданных гостей. Сам шеф Арман Лайяки (звезда Мишлен) всегда поинтересуется, всё ли вам понравилось. Вы можете попробовать не только классические блюда французской кухни, но так же и эльзасскую кухню, и кухню Реюньона, где Арман работал какое-то время.

Вы так же можете поучаствовать в мастер-классах с шефом Арманом и получить официальный диплом. Узнайте больше об Армане в нашем блоге.

11 rue du Cheval Vert
Montpellier, France
+33 4 67 56 71 52

 Фото Teppane.

Teppane - уютный ресторан, расположенный в центральной части Монпелье - предлагает гостям инновационный подход к традиционной французской кухне, сочетающий национальные рецепты, иберийские тапасы и секреты азиатской кулинарной техники. Свежие продукты высокого качества, оригинальное смешение разных вкусов и текстур, быстрое обслуживание - все это в сочетании с широким выбором вин и крепких напитков - порадуют даже самого привередливого гурмана.

55 Rue Alexandre Cabanel

Montpellier, France

+33 4 67 57 69 91

Фото Jardino. 

 Jardino - место, в котором Вы сможете попробовать простые и качественные блюда местной кухни, приготовленные с любовью по традиционным рецептам семьи Жардино. Каждое блюдо имеет свою собственную историю и навевает воспоминания родом из детства... Некоторые посетители готовы приходить в Jardino пять раз в неделю, чтобы насладиться домашней кухней и дружелюбной атмосферой заведения. Ресторан расположен в переплетении узких улочек старого города по адресу: 

9 rue du Puits du Temple

Montpellier, France

+33 4 67 54 50 51 

Фото Le cochon aveugle.

Чем так примечателен ресторан со странным наванием Le Cochon Aveugle, что дословно переводится как "слепая свинья"?  Вряд ли в Монпелье найдется еще одно заведение, имя которого вызывает столько вопросов... Что это - название фирменного блюда? Или просто слабовидящего домашнего животного? Не встретит ли Вас на входе суровый мясник с топором в руке? Однако стоит заглянуть в ресторан, чтобы понять, что Ваши опасения напрасны. Хозяева Le Cochon Aveugle встречают своих гостей широкой улыбкой и широким выбором блюд и напитков. За неприметной дверцей старинного шкафа Вас ждет приятный сюрприз...

8 Rue du Pila St Gély

Montpellier, France

06 95 59 51 19

JOY yoga&healthyfood

В ресторане Joy yoga&healthy food Вас ждут на 100% биологически натуральные блюда, теплая атмосфера и ослепительные улыбки хозяев заведения и персонала, а также... возможность взять уроки йоги - как в группе, так и индивидуально! Все, чтобы сделать Вашу жизнь еще чуточку лучше и здоровее, Вы найдете по адресу:

55 Rue Estelle

Montpellier, France

06 99 27 49 53

Фото L'Essentiel Saveurs Crues.

В вегетарианском ресторане L'Essentiel Saveurs Crues Вы найдете блюда, приготовленные исключительно из свежих био-продуктов высокого качества, а также широкий выбор травяных чаев и коктейлей из свежевыжатых соков. Настоящий рай для вегетарианцев, приверженцев сыроедения и просто любителей полезной и здоровой кухни!

5 Rue de la Fontaine

Montpellier, France

07 69 12 40 83

Фото Fish and ship.

 

Вдохновленные атмосферой Лондона, основатели ресторана Fish and ship в Монпелье предлагают гостям насладиться блюдами из свежей рыбы, домашним картофелем фри и освежающим темным пивом. Вас также порадует очаровательный интерьер заведения, оформленный в морском стиле. Обязательно стоит попробовать фирменное блюдо ресторана - «Fish and chips» - аналога которому Вы не найдете ни в одном другом заведении Монпелье.

14 Rue du Pila St Gély

Montpellier, France

06 99 85 76 56

Винные бары

 

Фото LeVinarium.

Расслабленная и уютная атмосфера винного бара Le Vinarium, а также богатый выбор вин (в том числе региональных) придутся по вкусу даже искушенному винному гурману, а прекрасные закуски продлят удовольствие от дегустации и послужат идеальным дополнением к винам... Найти заведение Вы сможете по адресу:

3 Rue en Gondeau

Montpellier, France

09 86 06 04 69

Фото Le Boudoir.

На одной из оживленных улочек в центре Монпелье расположился уютный и в то же время элегантный винный бар с изящным названием - Le Boudoir. Здесь Вы сможете насладиться не только прекрасными винами, но и аппетитными закусками домашнего приготовления: пинчос из региональных продуктов, копченый лосось, фуагра, утиная грудка "magret de canard"... 

7 Rue du Trésorier de la Bourse

Montpellier, France

04 67 59 58 51

Фото La part des anges - Montpellier.

В винном баре La part des anges Вас непременно встретят широкими улыбками Винсент и Лоренс - брат и сестра, основатели заведения. Винсент занимается выбором лучших напитков для винной карты, а Лоренс - ответственная за тапасы. Вместе они прекрасно дополняют друг друга, гарантируя посетителям отличное обслуживание и высокое качество закусок и вин. Добро пожаловать по адресу:

10 Rue Collot

Montpellier, France

07 68 92 68 67

Фото Les Bulles Saint-Roch.

Les Bulles Saint-Roch предлагает своим посетителям широкий выбор шампанских вин в сопровождении закусок, приготовленных из качественных местных продуктов. Девиз заведения можно выразить одной цитатой Наполеона Бонапарта: "В победе вы заслуживаете шампанского, поражении вы нуждаетесь в нем". Кстати, в баре Les Bulles Saint-Roch вместо одного полного бокала шампанского Вы можете заказать несколько маленьких, чтобы выбрать подходящее именно Вам. Настоящие ценители игристого оценят!

10B Rue du Plan d'Agde

Montpellier, France

06 68 60 43 69 

 

Фото Les Tanins D'abord - Bar à vins - Montpellier.

Винный бар Les tanins d'abord был основан в 2015 году двумя друзьями детства и страстными поклонниками вин - Фабьеном и Жюльеном. В течение нескольких месяцев друзья посещали различные виноградники, дегустируя вина и выбирая лучшие для своей барной карты, знакомились и общались с виноделами, чтобы поделиться любовью к винному делу друг с другом и со своими клиентами. Бар расположен по адресу:

10 Rue Roucher

Montpellier, France

09 53 63 60 84

Фото Bar Les Loges.

Винный бар Les Loges приглашает гостей окунуться в непринужденную и в то же время роскошную атмосферу лаунджа, дизайнеры которого вдохновлялись искусством такого популярного в Монпелье современного танца. Расположенный в самом сердце города - в здании отеля Grand Hôtel du Midi - бар предлагает богатый выбор коктейлей в зависимости от сезона, карту региональных вин и грамотно составленное меню с разнообразными тапасами из свежих продуктов.

22 Boulevard Victor Hugo

Montpellier, France

 04 67 92 69 61

Фото Bear's House.

Бар Bear's house гордится своей впечатляющей коллекцией пива - 465 различных сортов! Здесь каждый найдет сорт себе во вкусу: светлое, темное, с фруктовыми нотками, горькое, а для любителей экзотики... пиво со вкусом маршмеллоу. Дважды в месяц в баре проводятся дегустации, во время которых Вы можете попробовать 10 сортов пива с 10 различными сырами. Бар расположен в историческом центре Монпелье по адресу:

28 Rue de l'Université

Montpellier, France

04 99 65 56 64

Фото Comme un Dimanche Sous le Figuier.

В заведении Comme un dimanche sous le figuier продукты заботливо выбираются у небольших местных производителей: телятина с Аверона, утка - с юго-запада Франции... Винная карта состоит преимущественно из био-вин, большинство из которых производится на Средиземноморском берегу, в регионах Руссийон и Прованс. Попробовать фирменные блюда заведения под аккомпанемент вин высокого качества Вы сможете по адресу:

15 Rue du Petit Saint-Jean

Montpellier, France

04 67 60 60 41

Производители и виноделы

 

Noily Prat

 Уникальный завод и музей легендарного вермута Noilly Prat в городе Марсейан на берегу лагуны То. Посетив его, вы сможете познакомиться с уникальным процессом приготовления этого французского вермута и, конечно же, попробовать его вариации, две из которых продаются только на заводе.

1 Rue Noilly, 34340 Marseillan, France
+33 4 67 77 20 15

 

LeMeilleurDeLaFrance.jpg

Rue Traversette - это уникальные террины из свежайших овощей от производителя в Лангедоке. Можно с вином, можно просто на хлеб, а можно и ложкой уплетать! Невероятные вкусы этих милых баночек прийдутся по-вкусу гурманам и ценителям овощного меню. Rue Traversette так же имеет свой собственный бутик, где можно познакомится с секретами производства и отведать всю гамму продукции этой вкусной марки.

13 Rue de l'Amellau,

34725 Saint-André-de-Sangonis, France

+33 9 81 85 31 78

 

la ferme marine.png

Уникальный рыбный ресторан в городе Марсеян расположенный прямо на берегу бассейна То, там где выращиваются вкуснейший устрицы... Основная особенность ресторана это то что все устрицы, мидии, крабы и креветки предоставлены в ваше полное распоряжение и вы едите столько сколько захотите. Для любителей свежей рыбы есть специальное меню где вы можете выбрать себе на тарелку утренний улов. Не даром ресторан был три раза награжден Золотыми медалями качества, в том числе и в 2014 году.

Ресторан расположен прямо на берегу бассейна То, поэтому у него нет конкретного адреса. Вы едете в город Marseillan и набираете в GPS координаты 43° 21′ 59″ N . 03° 32′ 20″ E

Вам так же могут обьяснить способ проезда по телефону.

+33 4 67 21 21 20

 

Гастрономические бутики

   

LE PAINER D'AIME - Бутик эксклюзивных региональных продуктов и вин

 

Бутик эксклюзивных региональных продуктов и вин.

Здесь вы найдете и оливковое масло из местных сортов, и лавандовый мед, и тапенад, и разнообразные террины, а также отличную подарку вина и множество красивейших и аппетитных подарков себе и близким, ведь после путешествия на Юг Франции никто не возвращается с пустыми руками.
А чтобы сделать лучший выбор, к вашим услугам очень радушний и улыбчивый хозяин Джеймс.

Не пропустите этот ларец вкусностей, когда приедете к нам в Монпелье!

6 Rue du Plan du Palais,
Montpellier, France
Тел: +33 9 83 29 98 62

 

Отели

Мини-отель и ресторан Le Mimosa

Мини-отель и ресторан Le Mimosa в средневековой деревеньке Сен-Сатюрнан-де-Люсьян - место для тех, кто желает по-настоящему "вкусить" аутентичную Францию. Одна из стен дома Сильвана и Сони - это крепостная стена XII века.

Радушные хозява сами делают конфитюры и паштеты. А их ресторан, представляющий из себя "стол для гостей" удивит вас блюдами старой Франции, домашними и изысканными, как, например, ягнёнок с фуа-гра или картофель с трюфелем.

10 place de la Fontaine,
34725 Saint-Saturnin-de-Lucian, France

 

525e862c1c376berard_spa-2_vecto.jpg

Уникальный отель с гастрономическим рестораном, отмеченным звездой мишлен. Семья Берар, которая уже 2 поколения принимает Вас в самом сердце прованса, сделала это место по-настроящему культовым. Здесь вы сможете не только отдохнуть в шираном SPA, но и утром вместе с шефом Жаном-Франсуа Берар поучаствовать в уроке гастрономической кухни. Если Вы любите настоящую Францию - вам имеено сюда. Теплый прием - это один из символов марки Berard. Подробней вы можете прочитать сатью в нашем блоге.

6 Rue Gabriel Péri,

83740 La Cadière-d'Azur, France

+33 4 94 90 11 43 

 

logo.png

Один из самых импозантных оздоровительных spa отелей Франции. Построенный на термальной воде Vichy и обладатель своей собственной эксклюзивной косметики, отель предлагает большое колличество уникальных оздоровительных программ. Врачи, диетологи, косметологи, вас ждет индивидуальный уход и безупречный сервис. Каждый сможет выбрать программу по вкусу: от двухневного викенда до недельного релакса. Обратитесь к нам за дополнительной информацией и мы с радостью расскажем вам больше об этом волшебном месте.

VICHY CÉLESTINS Spa Hôtel
111 boulevard des Etats-Unis
03200 VICHY – FRANCE

+33 4 70 30 82 82

 

Grotte de Clamouse - Пещеры Кламуз

Пещеры Кламуз расположены в центре комплекса природных достопримечательностей Франции, объединяющих чудесную деревушку Сен-Гийем-лё-Дезер, Мост Дьявола и Ущелья реки Эро. Насладившись красотами на поверхности, не примените спуститься и под землю в царство Пещер - здесь вас ждут неожиданные открытия, уникальные кристаллы арагониты и потрясающее световое шоу, настоящая поэма в честь неведомых
подземных архитекторов.
Визит будет интересен и взрослым, и детям. Доступен аудиогид на русском языке. В Пещерах регулярно проводятся выставки, делающие путешествие под землёй ещё более увлекательным.

Route de Saint Guilhem-le-Désert
34150 Saint-Jean-de-Fos, France
Тел: +33 4 67 57 71 05

 

Chateau de Valloubiere

Чудеcная винодельня, производящая вина аппеласьонов AOC Terrases du Larzac и IGP Mont Baudile, где можно остановиться в люксовых гостевых комнатах и отведать домашние ужины от хозяйки Джосс.

400 chemin de Valloubière
34150 St Jean de Fos
Tel: (33) 06 66 56 27 87
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

mas de baumes

 В сердце грандиозной природы, среди вековых дубов, сосен и оливковых деревьев, вас ждут изысканные блюда в ресторане La Cour и настоящий покой в одной из уютных комнат, обустроенных внутри средневекового маса. Это место по-настоящему магическое. Отдыхая здесь у бассейна, можно любоваться панорамным видом равнины у подножия горы Пик Сен-Лу. В этом отеле-ресторане царят уют и гармония, благодаря любви к своему делу и неустанной работе семейной пары Стефани и Себастьяна.

Mas de Baumes
Ferrières-Les-Verreries,
Languedoc-Roussillon, France
+33 4 66 80 88 80

 

logo-aeroport.jpg

Cамый удобный способ добраться до Лангедока! Удобный аэропорт в 20 минутах езды от центра Монпелье.

34137 Mauguio, Франция
+33 4 67 20 85 00

 

logo-ville-de-la-grande-motte.gif

Туристическое бюро курорта Ля Гранд Мотт где вы найдете всю полезную информацию о вашем отдыхе.
55, rue du Port
34280 La Grande Motte
Tél. : +33 4 67 56 42 00

 

marseillan-34_1024.jpg

Туристическое бюро города Марсеян у лагуны То, место где вы найдете всю полезную информацию о вашем отдыхе.
Avenue de la Méditerranée, 34340 Marseillan

Tél. : +33 4 67 21 82 43

 

GRH CONSEIL 

à MONTPELLIER

Вы побывали в Монпелье и настолько влюбились в этот город и его прекрасный регион, что решили надолго обосноваться в этом райском уголке Франции? Теперь у вас есть надежный советчик в вопросах инфестиций и недвижимисти. Господин Бернан Ван имеет сороколетний опыт работы в этой отрасли и уделит Вам все свое внимание.

G R H IMMOBILIER 10 Parc CLUB du Millénaire, 1025 avenue Henri Becquerel

34000 Montpellier, France

Tél. : +33 6 85 03 33 82

 

Наши партнеры в Бургундии

 

964ed6_04b0ef83055c45579a61c9c9695a8d35.png

Великолепный гастрономический ресторан Филиппа Гуано, приверженца классической французской кухни. Вас ждёт очень душевный и теплый прием и блюда из сезонных продуктов. А для уникальных ароматов шеф-повар использует травы из собственного сада!
Шеф также даёт уроки кухни и отлично говорит по-английски!
540 route de Cluny D17
71850 CHARNAY-LÈS-MÂCON
Tél. : 03 85 34 16 68

 

964ed6_15f351b0cd87445d9d3f240a2f7b392c.png

Отель и ресторан, расположенные в феодальном замке XIII века. Все комнаты в замке имеют индивидуальный декор и обставлены с использованием антикварной мебели и предметов искусства.
Ресторан с опытным шеф-поваром Оливье Понc порадует вас изысканными блюдами гастрономической кухни, шикарным выбором вин и непередаваемой атмосферой каминного и гобеленного зала. А шикарный сад с террасой идеально подойдет для утреннего бранча или послеобеденного чаепития.

CHÂTEAU D’IGÉ - HÔTEL****
252 Rue du château - 71960 IGE
Tel. : +33 (0) 3 85 33 33 99

 

 

Свяжитесь с нами

  • Во Франции
  • A07, 1189 avenue de l'Europe, Castelnau-le-lez, 34170
  • provinsel.asso@gmail.com
  • Тел.:+33786094595
  • В России
  • г. Москва, ул. Ольховская, 46 строение 1, офис 31
  • provinsel.tours@gmail.com
  • Тел.:+7 (495) 908-84-96

Следите за нами